A'la Carte matskrá
BRELLBITI
-
Broyskið breyð við royktum laksi og wasabi mayo
-
Broyskið breyð við trøffel pylsu, gammel knas og aioli
FORRÆTTUR
-
Dampaður toskur við broysknum salati, dressingi, súltaðum reyðleyki og balsamico glaze
-
Hummarasuppa við rækjum, creme fraiche og grønari olju
-
Laksa tartar við broysknum salati, dressing, súltaðum reyðleyki og balsamico glaze
-
Broyskið salat við frískum tomatum, agurk, súltaðum reyðleyki og balsamico ( Veganst )
Forrættir eru altíð borðreiddir við flutes og smør
HØVUÐSRÆTTUR
-
Langtíðarstokt culottusteik við petit eplum, grønmeti og sós av soð
-
Langtíðarstokt lambskjøt við petit eplum, grønmeti og sós av soð
-
Langtíðarstokt oksatornedo við petit eplum, grønmeti og sós av soð
-
Bakað aubergine við petit eplum, grønmetis fyllu, og reyðvínssós ( Veganst )
Møguleiki er at gera hesar umbýtingar
-
Róma eplir í staðin fyri petit eplir + 20,- kr. pr. kuvert
-
Mørbrad í staðin fyri annað kjøt + 100,- kr. pr. kuvert
OMANÁ
-
Flógv lavakøka við vaniljuísi, sjokoláta sós og frískum jarðberi
-
Saltkaramel cheesecake við knas og vaniljuísi
-
Rabarbutrifla
-
Sorbet við berjacoulis ( Veganst )
NÁTTSÚPAN
-
Bollasúpan við flutes og smør
-
Asparges suppa við flutes og smør
Vit taka sjálvsagt atlit til øll sløg av ovurviðkvæmi og kunnu tillaga eftir tørvi.
Send fyrispurning og fá eitt óbindandi tilboð.
Eisini er møguleiki fyri at bíleggja við servering. Vit hava fyrikomandi og dugnaligar servetrisur við drúgvum royndum. Bíleggur tú við servering er alt niðanfyri íroknað:
-
Gera vælkomudrykk.
-
Seta drykkjuvørur á borðið og fylla upp gjøgnum borðhaldið.
-
Servering.
-
Seta køkur, kaffi og te fram.
-
Rudda av borðunum, vaska upp og rudda køkin eftir borðhaldið.
-
Kunnu eisini standa í barr, um tørvur er á tí (seravtala skal gerast hesum viðvíkjandi).
Um bílagt verður við servering, er fylgjandi ikki íroknað:
-
Seta borð og stólar upp.
-
Dekka og pynta borð.
-
Rudda borð og stólar vekk.
Um tit hava serlig ynski, kunnu seravtalur gerast